大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题芹菜叶可以吃吗，为什么是苦的，芹菜叶可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、西芹叶子可以食用,西芹叶中含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维,芹菜叶具有清肠排毒、保持大便通畅等功效。

2、 此外,青菜叶也有利尿消肿、降压的功效,可用于辅助治疗高血压。

3、 此外,芹菜中富含维生素C,适当的吃芹菜还能增强身体的抵抗力。

4、 西芹叶子煮前要把它洗干净。

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