大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题韭菜鸡蛋的功效与作用及禁忌，韭菜鸡蛋的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、韭菜炒鸡蛋具有很好的补血养身作用，因为韭菜炒鸡蛋不仅能为人体补充大量的蛋白质和维生素，而且能使人体洗去部分硫化物和挥发性油，以及各种矿物质的含量，能促进人体新陈代谢，提高身体素质，同时还能减轻身体负担。

2、实际上。

3、炒韭菜蛋还可预防高脂血症，因为韭菜蛋中所含的硫化物及挥发油可降低血液粘度，促进血液循环，同时还可增加血管弹性，保持心血管功能稳定。

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