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1、真菌中的黄曲霉菌,又称黄曲菌、黄曲霉等。

2、 在自然条件下,这种霉菌在肉制品中很常见,并会对肉制品的贮存产生问题。

3、 该病也是人体的一种疾病,可导致肺发生曲菌症,有时还可导致角膜、耳、鼻架感染。

4、 尤其是黄曲霉具有极强的致癌性,因此要注意饮食卫生,及时进行抗真菌治疗。

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