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吃螃蟹有啥好处和坏处 吃螃蟹的好处和坏处是什么

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题吃螃蟹有啥好处和坏处,吃螃蟹的好处和坏处是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hell...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题吃螃蟹有啥好处和坏处,吃螃蟹的好处和坏处是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下吃螃蟹的好处和坏处是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

螃蟹属于海鲜,不但味道鲜美,而且营养丰富,适当食用有益,可补充营养,增进食欲等。就中医而言,螃蟹性寒,味咸,有许多功效,还可入药。螃蟹不能吃太多,一般情况下过敏、胃肠道不适感、尿酸升高等不能吃螃蟹,平时要注意。

1、补品:螃蟹中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质,维生素A、维生素B1、维生素B2等,适当饮食可起到补充营养的作用;

2、增进食欲:螃蟹味道鲜甜,适当食用有助增进食欲;

3、其它:中医认为螃蟹具有清热散结、益气养精、滋补肝肾、补骨壮骨、滋阴润肺等功效,还可以和其它中药材一起服用,对缓解淤血、黄疸、腰腿酸痛等有一定的疗效。

1、过敏:对螃蟹过敏的人如果食用螃蟹会引起过敏反应,出现皮肤红疹、瘙痒、疼痛等不适症状,严重者可诱发过敏性休克;

2、胃肠道不舒服:螃蟹性寒,吃太多的螃蟹会增加胃肠道的负担,引起胃胀、腹痛等不适症状,特别是脾胃虚弱、体寒的人,或者女性正处于月经期的时候,食量要控制;

3、尿酸升高:螃蟹是一种高嘌呤食物,如果摄入过多,会导致尿酸升高,所以痛风、高尿酸血症的人应该少吃或不吃螃蟹。

此外,最好选新鲜螃蟹,在煮熟后食用,避免食用已经死掉或放在烹调后一段时间的螃蟹,不仅营养价值不高,还会附着细菌等有害物质,吃了之后就会导致胃肠道不舒服,恶心、呕吐等症状出现,甚至会引起食物中毒。另外,部分观点认为,螃蟹和柿子同食可能有一定的危害,但正常的食量并不能对人体健康产生影响。

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