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1、番茄炒鸡蛋属于高热量食物,相对于煮鸡蛋而言,炒鸡蛋所含的热量较高,加上食用油,一盘番茄炒鸡蛋大约含1000卡热量。
2、对减肥人群来说,不宜吃番茄炒鸡蛋,可生吃番茄加煮鸡蛋,煮鸡蛋营养价值很高,含有丰富的蛋白质,但脂肪及热量却相对较低,生食番茄还具有减肥的功效,其中所含的热量也较低。
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