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1、GSH可参与三羧酸循环及糖代谢,激活多种酶,如一氧化碳、重金属、某些有机溶剂中毒,还能起到解毒的作用,还能参与三羧酸循环、糖代谢,如乙型病毒性肝炎、肝硬化、肝癌等,还能保护红细胞外膜,防止红细胞溶血引起的高铁血红蛋白血症、抗过敏及减少放疗所造成的白细胞减少等作用。

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