大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题煮汤去湿的药材,煲汤去湿气的药材有哪些?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下煲汤去湿气的药材有哪些?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
身体湿气过重的话,要从生活的各个方面做出调整,比如说要改善生活环境,生活空间和工作空间尽量要干一些,另外要养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠,年轻人不能经常熬夜,不能经常喝酒,不能经常吃辛辣刺激性食物等,在此基础上,可以煲汤去湿气,下面介绍使用药材煲汤去湿气的方法。
煲湿气的药方:
●猪横虫煲夏枯草
作用:清热祛湿,化痰化痰
原料:猪横利500克、夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
作法:1、将猪横放先飞水去腥,待用。2、把夏枯草、棉茵陈、生姜、猪横鱼一起放入砂锅里,加入2500ml的水。首先放入文火锅翻炒2小时左右,就可以调味了。
适应性:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草具有清肝明目、散湿热、退黄疸等功效;绵茵陈具有清湿热、退黄疸等功效。因此此汤可清热去湿、去肝,特别适合糖尿病患者。
●淮山扁豆煲鸡脚
作用:健脾祛湿,舒筋活络
原料:淮山15克、扁豆15克、芡实15克、粳米15克、鲜鸡脚200克(约10克)、生姜丝少许。
作法:先把鸡脚去衣洗净,切掉趾甲。把淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚、姜片放入锅里,加水2500ml(约10碗),文火煮2小时。将食盐加水调味即可。
适用性:汤中鸡脚性味甘平,具有健脾益气、舒筋强骨的功效,而且富含胶原蛋白,食用后可使皮肤光滑而有弹性;淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿、固肾益精;薏苡仁具有健脾利水渗湿的作用。所以本汤适合脾虚,湿症见体倦乏力、便泻的人食用。
注:建议不要用冷冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
●白术陈皮猪肚汤
作用:开胃健脾,燥湿
材质:陈皮10克,白术30克,新鲜猪肚半至一,砂仁6克,生姜5片。
制作方法:1、先将猪肚清洗干净。
2、把所有材料放入汤锅里,加水大约2500ml,煲滚后改为文火煲大约1个半小时。3、将猪肚切成块,放回锅,煮30分钟,调味即可。
适应性:白术功效:补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰的功效;猪肚甘、温,补虚损脾胃。因此汤能健脾开胃,促进食欲,尤其适合于腹胀、纳食不香、消化不良的人群。
说明:本汤者有温性,阴虚内热者不宜。
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