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1、母婴可食用菠菜，菠菜属蔬菜类，含大量叶酸、维生素a、c、矿物质及微量元素等。

2、不但能有效预防口角炎、夜盲症的发生，还能促进细胞增殖、抗衰老、促进胎儿发育，但一次不宜吃得过多。

3、因为菠菜中还含有大量草酸，食用后易影响人体对铁、钙等营养物质的吸收，若与高钙性食物同食。

4、有引起结石的危险。

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