大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题春季养肝的方法是什么，春季养肝的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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春天养肝、夏季养心、长夏养脾、秋季养肺、冬季养肾,按照中医养生的养生原则,春天养肝是第一要务。鸡肝味甘、温,补血养肝,具有温补脾胃的作用。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血为中医常用治疗。

菠菜是春天的应时蔬菜,对于治疗肝气不舒并发胃病,具有滋阴润燥、舒肝养血等功效,对治疗肝气不舒并发胃病常有良好的效果。春天养肝的时候不能吃太多的东西,比如:糯米、黑米、高粱、大枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、猪肚等肉类食品。

春天虽然天气逐渐转暖,但仍有冬日的余寒,因此,也要适当吃一些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、蒜苗、大葱等。要防治肝炎,养肝保肝十分重要。

饮食能预防肝炎吗?这些食物如下建议,对养肝保肝有很大的帮助。

1、糯米、黑米、高梁、黍米等谷物是养肝护肝的首选食品,其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等肉性鱼类;还有牛肉、猪肚、鲫鱼等肉鱼。

大豆和豆制品中富含蛋白质、钙、铁、磷、维他命B、中等量脂肪和少量的碳水化合物,对肝脏的修复很有帮助。也有海产品。

如:白带鱼、黄鱼、银鱼、甲壳类、牡蛎、蟹等,可增强免疫功能,修复受损组织细胞,防止病毒侵害。但是选用、烹饪要适当,否则会导致食物中毒,蒸煮要在100度以上的温度下加热半个小时。

2、如果对海鲜过敏,不要吃紫菜,可以多食香菇、银耳、海带、紫菜等。西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的功效,含有丰富的糖、维他命和蛋白酶等。酶能将不溶性蛋白转变成可溶性蛋白。富含钾的海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄澄粉、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等都是不可放过的。

此时可以多吃瘦肉、鱼虾、鸡鸭、鸡蛋等动物肝脏、瘦肉等高蛋白质、适量脂肪的食物。剩余的主要是新鲜蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。

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