大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题荞麦壳的区别，荞麦壳有什么作用？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、荞麦中生物类黄酮含量很高,茎、叶含量高于种子,苦荞含量高于甜荞麦。

2、其苷类为黄酮,具有抗炎、镇咳、祛痰的功效,可预防和治疗因毛细血管脆性引起的各种出血性疾病,作为高血压的辅助治疗药物,荞麦中含有大量铜,对贫血有很好的防治作用。

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