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木薯粉是一种来自热带植物块根的淀粉,薯粉是由树薯粉制成的小球状,而树薯粉则由树薯或木薯植物的根部提炼而成。木薯粉是婴儿食品,牛奶布丁的主要成份,对汤汁和炖菜也有一定的浓密作用。
木薯粉的功效和作用
1、血管保护
为了保持血压稳定,木薯含有丰富的钾元素,特别是高血压患者要少钠多钾,而木薯就是这样一种食物,所以患有高血压等疾病的人可以适当多吃一些木薯。
2、促使智力发展
木薯中的锌元素与人类大脑的智力发育有密切的关系,通常如果多注意锌元素的摄入,孩子的智力发育就会比较好一些。因此,孩子们可以适当吃些木薯。
3、防止便秘
尽管木薯中的膳食纤维很少,但它也能起到促进肠胃蠕动,减少粪便和毒素在体内的积累,对于预防便秘等有很好的效果。
4、补充能
由于木薯粉中含有一定量的淀粉,所以人们使用木薯粉也可以给身体补充能量,这些淀粉在进入人体后可以转化为人体必须要的碳水化合物,并且可以快速补充人体所需的能量,可以促进身体的恢复,也可以缓解人体疲劳。
5、医疗功效
木薯粉也有一定的药用作用,可以消肿解毒,当人们在日常生活中出现疮疖痛和瘀血肿痛的时候,可以使用木薯粉来治疗,治疗时要将木薯粉和清水调成糊状,再直接敷在受伤的部位,就可以消肿止痛。此外,木薯粉还可治疗皮肤疾病,人出现疥疮、顽癣时,可直接涂上木薯粉,既可止痛止痒,又可消炎杀菌。
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