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幽门螺旋杆菌是一种感染率很高的细菌,要想预防细菌感染,日常生活中可多食用一些食物,如西兰花、大蒜、花生、猴头菇、核桃、动物肝脏等。
幽门螺旋杆菌是一种感染率极高的细菌,目前全球感染的比例已达50%,幽门螺旋杆菌感染无论种族、年龄、生活经济状况如何,这种细菌对慢性胃炎、消化性溃疡都有致病性,幽门螺旋杆菌的感染有哪些好处?
1、西兰花能预防幽门螺旋杆菌,对抑制幽门螺旋杆菌也有一定作用。结果显示,西兰花的嫩芽含有一种浓度较高的天然生物化学物质,人们称之为异硫氰酸酯,它是对付幽门螺旋杆菌的抗生素,所以在日常生活中可以多吃一些西兰花。
2、大蒜对预防幽门螺旋杆菌有很好的效果,研究发现,经常食用大蒜的人,能有效地防止幽门螺旋杆菌的感染,大蒜含有降低胃中亚硝酸盐的含量,减少亚硝酸盐的合成。不但对大蒜有抑菌效果,大蒜还有解毒作用。
3、食用花生米还能帮助人抑制幽门螺旋杆菌,每天早晨吃4-5个花生米,当花生进入小肠后,会刺激肠壁产生一些肠抑胃素,这种激素对溃疡病的恢复有一定的作用。
4、另外,经常食用猴头菇,猴头菇能增强胃粘膜的保护屏障,对溃疡的愈合有帮助,还能修复受损的胃黏膜。
5、核桃有40%-50%的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,它既能降低胆固醇,又能预防动脉硬化,还能预防高血压。核桃里面含有磷脂,还有维生素E,这些物质对于增强细胞活性,对造血功能也有很好的效果,可以起到增加食欲的作用。
6、人体内如果缺铁,人体内的营养素就会不足,因此,人体内的幽门螺旋杆菌可通过肝来预防幽门螺杆菌。在日常生活中,可以多食用一些寒铁的食物,以预防幽门螺旋杆菌的发生。
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