大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题红枣是酸的吗，红枣是酸性食品还是碱性食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、红枣是一种碱性的食物,它含有丰富的维生素。

2、 红枣的代谢结果会导致体内 PH值片碱,判断食物的酸碱度,而不是通过味道来判断,而是根据消化后水解产生的离子来判断。

3、 阳离子的话就呈碱性。

4、 例如:镁离子(Mg2+)、钙离子(Ca2+)、钠离子(Na+)等。

5、 因此,碱性食物一般都是富含矿物质的水果蔬菜。

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