大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法，醋泡鸡蛋的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、醋泡蛋可以调节和补充人体的营养状况，从而改善和提高基础代谢水平，增强机体抵抗力，提高抗病能力等，具有防病防病、治病的功效。

2、对高血压、脑溢血、支气管炎、风湿关节痛、睡眠质量差、关节炎、严重便秘、糖尿病患者有较好疗效。

3、醋泡蛋并非适合所有人，特别是对对醋过敏、胃炎和胃酸反流者，应慎用。

4、吃醋过多，会引起酸中毒，所以不能勉强喝。

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