大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海参的营养价值和功效和禁忌乳腺增生的人能喝蜂王浆吗，海参的营养价值和功效和禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、海参的营养价值是比较高的，可以起到补气养血、保护心血管和抗肿瘤等功效，禁忌是不能跟柿子同吃以及有甲状腺功能亢进症或痛风症状的人不宜吃海参等。

2、海参富含丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸和维生素等营养成分，能补充身体所需的各种营养物质，起到补气血的功效，海参中含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇和软化血管的作用，可以保护心血管，但柿子当中的鞣酸会跟蛋白质发生反应，降低海参的营养价值，还有就是海参中的嘌呤和碘含量较高，所以不适合痛风患者及有甲状腺功能亢进症状的人食用。

3、尽量避免长期过量吃海参，防止导致滋补过剩诱发上火的情况。

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