大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃香菜的好处有哪些，吃香菜的好处和坏处是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃香菜的好处和坏处是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

香菜中,含有维生素c、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、钙、铁、磷、镁、纤维素、异香豆精类物质等。而且香菜中维生素c的含量比一般蔬菜高出很多,所含的胡萝卜素比一些蔬菜高出10倍。所以,吃香菜的好处和坏处是什么呢?下面将为大家解答这个问题。

食用香菜的好处

1、健胃消食

由于香菜中含有挥发性油,有增香提味的功效,可以开胃健食。此外,香菜富含膳食纤维,可以增强胃肠道的蠕动,提高肠胃消化能力,还可以起到开胃健食的作用。而且香菜提取液具有清热透疹的作用,食用后会有很好的开胃、增加食欲的作用。

2、保肝明目

由于香菜中富含胡萝卜素,所以吃香菜能将香菜中的维生素A转化为维生素A,所以吃香菜能起到明目的的作用。而且香菜具有减轻肝细胞老化,具有保肝作用。此外,香菜还可预防人体尿道器官炎症,保护人体肾脏健康。

3、润肠通便

由于香菜中膳食纤维含量很高,纤维素可以刺激肠道蠕动,加快食物残渣的排出,软化大便,从而达到润肠通便的效果。此外,香菜还能帮助人体清除血液中的垃圾和有害物质,防止身体内有害物质积聚。对脾胃虚弱的人来说,适量吃香菜也能起到温胃散寒、缓解胃部冷痛的作用。

食用香菜的坏处

1、由于香菜本身味道刺激性,而且是温热的食物,吃完之后容易对胃粘膜造成刺激,还会加重胃部的热量。胃溃疡病人吃的时候,对治疗和康复都没有好处。

2、由于香菜本身具有促进汗腺分泌、血液循环的功能,所以对于有狐臭的人,尽量不要吃香菜,否则腋下汗腺分泌就会比较旺盛,加重狐臭的症状。

3、正常情况下,香菜不能过多食用香菜,因为香菜对眼睛有害,如果多食或长时间吃,会耗气、损神经,进而引发气虚。

上面介绍了食用香菜的优点和缺点。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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