大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题发芽的大蒜还能吃吗?终于知道答案了...，发芽的大蒜还能吃吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一般情况下，发芽大蒜如果没有出现异味是可以食用的，不良反应较小。

2、适当地食用可以预防感冒，它还具有降血脂，预防冠心病，缓解动脉硬化的功效。

3、而且在一定程度上具有保肝、护肝的作用。

4、但是如果出现变色、发霉、腐烂等现象，则不可以食用。

5、建议平时要注意饮食调理，注意饮食卫生，避免发生食物中毒的现象，同时要多做运动，增强体质。

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