大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题核桃的10大功效，核桃每天吃几个最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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一般来说,根据中国居民膳食指南推荐的坚果类食物,建议每天食用2个左右的核桃。

1、食用核桃的营养价值及食用核桃的原因

首先核桃属于坚果类食物,具有较高的营养价值。每100克干核桃肉中含有14.9克蛋白质、9.5克膳食纤维、43.21毫克维生素E、2.7毫克铁、2.17毫克锌、131毫克镁、56毫克钙、以及许多营养成分,如维生素B、植物化学物质,这些营养素含量是非常可观的。所以,吃核桃具有补充人体必需蛋白质等营养物质,促进排便,提高抗氧化能力,增强免疫力等作用。其次核桃中含有丰富的多不饱和脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸,有利于心脏血管健康。然而,核桃同时具有脂肪含量过高,能量密度较高的特点。核桃肉每100克含脂肪近60克,吃太多核桃容易导致油脂摄入超标,容易发胖,不利于身体健康。

2、食用核桃要注意

中国居民膳食指南建议每周只食用50-70克的核桃。因此,每天只吃2个核桃是最好的。核桃的营养价值较高,最好选择原味、新鲜、不开口的核桃。

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