大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题冰冻鱼还有营养吗，冰冻鱼有营养价值吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、冰冻鱼通常有营养价值，所以无需过于担心，但是因为在冷冻过程中，鱼类的水分会结成冰晶，而导致鱼肉变得紧致。

2、冰冻鱼是指将鱼放置冷藏冰冻，可以保证鱼的新鲜，防止变质，是较好的储存方式。而且其中蛋白质、脂肪等，比较稳定性的营养成分会依然存在，并不会导致营养价值流失，但是如果长时间冰冻，可能会影响到鱼肉的口感。所以建议食用比较新鲜的鱼肉比较好，同时还需要注意在享受美食的同时，也应避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。

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