大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题土豆有哪些啊营养价值高，土豆有哪些啊营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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土豆的营养价值补充营养、养胃、利水消肿、润肠通便等，可以根据病因进行针对性的治疗。

1、补充营养：土豆里面含有碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、氨基酸、钾、锌、铁等矿物质，而且里面含有B族维生素、维生素C等营养成分，可以为身体补充营养。

2、养胃：土豆性甘、平，入脾、胃经，里面含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素以及维生素C，能够促进脾胃消化功能，而且可以缓解脾胃虚弱引起的腹痛、腹胀、恶心、食欲不振等症状。

3、利水消肿：土豆里面含有钾的成分，使用以后可以取代体内的钠，而且有助于促进钠排出体外，可以起到利水消肿的作用，有利于高血压和肾炎水肿的患者康复。

4、润肠通便：土豆里面含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果，改善便秘的症状。

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