大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鸡头可以吃吗怎么做，鸡头可以吃吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鸡头可以吃吗？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、在营养方面,鸡头、鸭头所含的营养成分并不比其它部位更好,而大脑的胆固醇在鸡脑和鸭脑中含量较高。

2、其次小鸡在啄食的过程中会吃到不少含有有害重金属的物质,而这些重金属主要是储存在小鸡的脑组织中,小鸡的年龄越大,储藏越多,毒性也越强,这就是「十年鸡头赛砒霜」的来历。

3、当然,现在养鸡鸭的时间不长,但在吃的时候还是要谨慎为好。

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