大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题为什么三文鱼可以生吃不怕寄生虫吗，为什么三文鱼可以生吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、三文鱼可以生吃，主要是因为三文鱼的肉质比较鲜美，肉刺也比较少，在食用后并不会对身体造成危害，所以是可以生吃的，但不可以过量的食用。

2、三文鱼属于比较常见的一种食物，其中含有较丰富的蛋白质，维生素b族等营养物质，由于肉质比较鲜嫩，经过高温环境后，可能会导致其中的营养物质以及肉质受到破坏，使营养物质降低，不利于身体的吸收。

3、三文鱼当中含有较多的嘌呤物质，如果饮食过多可能会导致尿酸的发作，所以不建议过多食用。

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