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1、鸽肉的功效及作用如下:一、鸽子肉富含营养,常吃鸽子肉能美容养颜、强身健体、延缓衰老。
2、其次,鸽子含有丰富的胶原蛋白,能帮助伤口愈合,促进身体恢复,适合手术后患者使用。
3、三是鸽子脑中富含的脑磷脂能促进脑组织细胞的代谢,能增强记忆,有利于儿童智力的发展。
4、四是食用鸽子汤也可治疗眩晕、高血压等症。
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