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1、除了失去了维他命外,煮熟的苹果还能保留其中的许多营养成分,膳食纤维和果胶更易被吸收,这样就能养胃止泻,使胃肠功能减弱,腹泻停止。
2、另外,煮熟的苹果软而粘稠,是为病人、老年人和牙齿不好的儿童提供营养的良好食品。
3、熟苹果还能降低血糖、血脂和胆固醇,并能防止肥胖。
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