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1、雪莲最简单干即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去表皮,便可像水果一样直接啃来吃。

2、如果能在采摘后放置两三天,则更能增加甜度,凸显它多汁多脆甜,肉质芳香的特点。

3、另外,如果用雪莲果炖煮鸡肉或排骨,便成了一道佳肴,也是很好的烹调方法。

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