大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题河虾有什么营养?，河虾营养价值和功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下河虾营养价值和功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、河虾高蛋白、低脂肪，富含多种矿物质，可以补钙、铁、碘，而且含有虾青素，抗氧化，延缓衰老。

2、河虾是一种营养价值十分高的食物，广泛分布于我国的江河湖海当中。

3、它的营养是比较多的，含有丰富的蛋白质，而且河虾味道鲜美，肉质细腻、易消化，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产食品，同时富含钙、铁、镁等矿物质，可以补充我们人体所需要的钙、铁这样的营养物质。

4、而且河虾里面含碘也是比较多的，并且大虾里面蛋白质的含量也很高。

5、而河虾体内虾青素，也就是表面红颜色的成分，是一种抗氧化剂，可以延缓衰老。

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