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1、蜂蜜变白色固体一般能喝。

2、由于蜂蜜保存的时间比较长，在长时间保存的过程中也有可能会导致出现沉淀的现象，而且在蜂蜜变成白色多数是蜂蜜本身就是白色的，而且质地比较黏稠，属于蜂蜜沉淀之后出现的蜂浆，因此是可以喝的，并不会影响到品质，而且适当地喝一些蜂蜜对身体有一定的好处。

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