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1、乙基麦芽酚是一种香料，主要是用于食品、饮料或者日常用品当中进行添加，是一种添加剂。

2、乙基麦芽酚已经被世界组织列入到食品添加剂的行业当中，添加以后可以防止铁离子的络合反应，以免导致颜色出现改变，但是要注意长时间大量的使用，会影响到骨骼的发育，或者身体对原物质的吸收，也会对身体的健康造成明显的影响。

3、生活当中避免长时间吃一些罐头或者添加剂的食物，需要多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，还要清洗干净，减少对肠道的影响。

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