大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题排骨的作用及功效作用，排骨的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、它含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分，可提供给儿童及老人丰富的钙质，促进儿童骨骼生长，预防老年人骨质疏松。

2、猪排中含有促进铁吸收的半胱氨酸及铁质，可有效缓解贫血症状。

3、骨排可为人体提供必需氨基酸和优质蛋白质，同时还含有锌、钙、铁等微量元素，有助人体骨骼强壮。

4、大骨节汤健脾益气，对体虚者有很好的调理作用。

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