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1、吃香椿芽的好处一般可以起到解剖杀毒的效果,而且还可以祛暑化湿,如果暑湿伤重气,导致出现了恶心、呕吐、食欲不振等现象,那吃香椿芽能够起到缓解效果,有利于增强食欲。
2、但是香椿芽属性苦寒,属于一种发物,如果一次摄入量过多可能会引起中毒反应,并且长时间地吃,还容易导致慢性病发作,比如慢性肠炎等。
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