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1、人参不宜与萝卜、葡萄同食,更不可与茶同饮。
2、 可以定魂魄、安神、补五脏的人参是大补品,而萝卜则是下大气的食物,会大大削弱人参的功效。
3、 由于人参中的蛋白质与葡萄鞣酸结合形成沉淀,不但会降低人参的药效,也会因为沉淀而加重胃内负担。
4、 而且人参不能与茶一起泡水,也会降低药效。
5、 中医认为,五灵脂、藜芦类等药物不能与人参同用,前者具有活血化瘀、催吐作用,还会对人参起到一定的作用。
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