大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海参跟什么煲汤最好海参怎么泡发，海参跟什么煲汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、由于海参的味道较淡，单靠炖煮不会有什么味道，而又少有少许淡味。

2、所以最好是用乌鸡或骨头的汤来炖，这样才能有更好的口感，炖汤时一定要注意。

3、在炖汤的过程中，不能把锅盖上，也不能半途而废。

4、要小火炖，才能把海参里的营养物慢慢炖进汤里，待汤煮好后再稍加一点盐提一下味即可。

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