大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题西米的作用与功效及禁忌，西米的作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、它性温，味甘，含有大量淀粉。

2、具有一定的温补作用，能健脾益肺，能治疗脾胃虚弱和消化不良；它含有对皮肤有营养作用的b族维生素。

3、能增强细胞活力，减缓皮肤细胞衰老，防止皮肤干裂。

4、滋润头发；它含有一定量的植物蛋白，吃了会分解成氨基酸，为机体自身的蛋白质合成提供原料和能量。

5、可增强机体抗病能力，预防疾病。

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