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糯米做粥有营养吗? 糯米煮粥有什么好处

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题糯米做粥有营养吗?,糯米煮粥有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hello,今天小...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题糯米做粥有营养吗?,糯米煮粥有什么好处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下糯米煮粥有什么好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

糯米粥的做法很简单,就是将糯米煮成粥,糯米粥口感嫩滑软糯,而且营养丰富,是一道非常美味的食物。糯米中含有的营养非常丰富,主要有糖类、钙、铁、脂肪、蛋白质、磷、淀粉和维生素B2等等,是非常温补的食物之一。糯米煮粥要怎么做才好吃,吃糯米粥对身体有哪些好处。

一、营养价值

中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。本品补益脾肺,固表止汗疗效较好,糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,唯其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

二、食用禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;

2、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

3、糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。

5、本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。

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