大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题饮食清淡的标准是什么孩子吃的,饮食清淡的标准是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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食量要轻,少油、少盐、少糖、少辣等食物。大多数人对清淡饮食有误解,认为不吃肉就是清淡饮食,其实要注意食物的多样化,同时还要注意食材的烹调方式。
1、低油:成年人每天烹饪25-30g左右,家用的老式瓷匙大约10g,也就是2-3勺就可以了。另外,高油菜菜、油炸食品的摄入量应减少;
2、食盐少:推荐成人每日盐的摄入量应不超过6g,大约一啤酒盖的量。另外,还要注意某些隐藏在腌制腊肉、咸鸭蛋、腌咸菜、各种配料如鸡精、酱油等食品中,如果在烹调过程中添加了调味品,建议减少食盐的用量;
3、低糖:世界卫生组织推荐成人和儿童每日添加糖量应低于50g,最好不要超过25g,使用老式瓷匙大约2勺。糖一般指添加糖,如白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖,以及甜点、饮料中添加果糖、葡萄糖、果葡糖浆。另外,要少吃奶油蛋糕、奶茶等;
4、少辣:食用过多的辛辣食物后,容易刺激消化系统,导致上火、口腔溃疡、便秘等,胃肠负担也会加重,容易导致急性胃肠炎。另外,对某些会产生辛辣味的配料如胡椒、花椒、生姜等要适当控制;
5、食品多元化:谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等每日膳食应包括每天12种以上的食物,每餐应摄取超过12种,每周至少25种。要做到原料多样化,一般要注意粗料搭配、素雅搭配、色彩搭配;
6、烹调方法:多数人常以为用水煮的方式烹调,就能达到清淡饮食的要求,但其实符合清淡饮食的烹调方法很多,一般以蒸、煮、炖为主,尽量避免油煎、烟熏、油炸。推荐首选快炒、清蒸、炖、烧等方法,最大限度地锁住食物的本味和营养。
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