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1、将黄豆榨成豆浆是比较有营养的,也可以炒熟当作零食吃,还可以将黄豆加工成豆腐等。
2、 黄豆中含有丰富的皂苷草,能有效地延缓衰老;黄豆也能有效地清除血管壁上的胆固醇,因为黄豆富含软磷脂;磷、铁等微量元素丰富,可有效缓解神经衰弱及体质虚弱等,对缺铁性贫血也有预防作用;黄豆中还含有丰富的蛋白质,可有效改善神经衰弱、体质虚弱等问题;黄豆还富含丰富蛋白质,具有美白淡斑等功效。
3、 平时生活中不能一次性喝太多豆浆,容易导致腹胀等症状。
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