大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦荞茶的作用与功效，苦荞茶的功效和作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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苦荞麦学名荞麦,别名荞叶七、野兰荞、乌麦、花荞等,是天然药食两用作物,比甜荞的营养价值高出许多,是中国西南地区最不缺的药食两用作物,其营养价值比甜荞麦的营养价值要高得多,主要在中国西南地区,中国西南部的云贵川红土高原,高海拔山岳地区。由于其特殊的种植环境,所以具有很好的功效和作用。

苦荞麦的功效和作用:

1、苦荞麦能保护心脏血管

苦荞所含的生物类黄酮是甜荞麦的13.5倍,其中所含的芦丁具有良好的软化血管作用,可以改善微循环,降低血液中的血脂和胆固醇,能保护心血管,预防治疗心脑血管疾病。

2、苦荞麦能补益

苦荞麦中含有多种无机元素,对人体新陈代谢有好处,如钙、磷、铁、铜、锌、硒等,这些元素都能满足人体正常新陈代谢所需的营养。苦荞麦淀粉中含有大量凝胶粘液,能抑制胃酸分泌过多,有开胃健脾的功效。

3、苦荞麦片能润肠通便

苦荞麦富含膳食纤维,是普通米面的8倍之多,食用后可以促进人体内毒素和垃圾的排出,有润肠通便的作用,还可以做减肥食品。

苦荞麦适宜人群:

1、苦荞麦虽然能起到调节胃酸的作用,但其性冷淡,患胃病、胃寒的人不能吃太多。

2、过敏人群对荞麦不能食用。

3、老人、青年、儿童等一般人均可食用。

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