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1、咸鸭蛋是一种腌制食品。
2、 咸鸭蛋中都含有一定量的亚硝酸盐,如果长期食用会导致癌症,而咸鸭蛋含盐分高,长期吃盐会导致高血压,长期吃太多盐分,还会刺激消化系统,特别是粘膜。
3、 尽管有很高的营养价值,但并不推荐经常吃,可以偶尔或隔几天吃一次。
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