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1、花甲总指的是花蛤,中医认为花蛤有养阴明目、化痰、软坚散结、利尿消肿的作用,可用于治疗肝肾阴虚、水肿、小便不利、烦热盗汗、消渴等症。
2、 花蛤肉富含氨基酸、维他命、矿物质等营养成分,适量食用可起到降低胆固醇、补钙、补充蛋白质、润肤亮发等功效。
3、 花蛤肉中可能含有寄生虫,因此一定要把花蛤肉煮熟后再吃,以免感染寄生虫。
4、 花蛤性寒,若自身有脾胃虚寒的情况,则宜少食。
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