大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题柿子跟螃蟹一起吃吗会怎么样,柿子跟螃蟹能一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、柿子和蟹不能同时食用,蟹体内含有丰富的蛋白质,柿子中的鞣质易沉淀,凝结成难消化的物质。
2、由于鞣质有收敛作用,因此,还可抑制消化液的分泌,导致凝块物质滞留在肠内发酵,使发生呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
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