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1、如豆角未熟透,食用后不会引起中毒。

2、 这种长角豆在市场上出售,是营养丰富的长角豆,豇豆与四季豆不同,里边没有对人体有害的生物毒素,即使未熟透也不会中毒,豇豆还能生吃。

3、 若把豆角煮熟后,放置时间过长,有细菌滋生,食用后会造成中毒,称为细菌性食物中毒;若刚喷过农药,未进行清洗处理,食用后也会造成中毒。

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