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1、将茄子与菌类一起食用是不会中毒的，可补充维生素及微量元素、粗纤维食物，如维生素b1，维生素b2，维生素b6，维生素c，维生素a，维生素e。

2、钙磷铁钾镁等，营养价值很高，能增强体质，提高人体抵抗力，平时饮食应多样化，多吃含钙高的食物。

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