大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题煮稀饭放碱好吗还是放盐,煮稀饭放碱好吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下煮稀饭放碱好吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、煮粥放碱不好,虽然煮粥放一点,煮出来的粥就会粘着看,但会破坏某些营养物质,小孩最好少喝加碱的粥。
2、许多人习惯于在煮粥时加少许碱,因为用碱煮粥,可缩短煮时间,也可使粥煮成粘稠、烂而可口。
3、但煮粥使用的是碱,容易破坏营养物质。
4、如果不加碱,不但无益,反而有益于营养的吸收,米中、菜中有许多营养成分,如维生素,对人体十分重要。
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