大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑豆泡醋的正确做法与吃法，黑豆泡醋的正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下黑豆泡醋的正确做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、把黑豆洗净，放在干锅里炒熟，直到豆子开花为止，找一个可以密封的容器，把豆子炒熟，放进碗里，晾凉后倒入食醋，食醋的量一定不要过多，因为醋泡过之后，豆子就会膨胀。

2、接着封口，防晒阴凉处或冰箱冷藏室，一般10天后待豆胀了，就可以吃了。

3、醋泡黑豆具有美容养颜，补肾，乌发，明目等功效。

4、吃醋泡豆没有固定的时间，可以早、晚、餐后食用约10粒，贵在长期坚持。

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