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1、可以。

2、切开西瓜后吃不掉及时冷藏才是安全的。

3、西瓜切面在这种情况下很容易滋生细菌。

4、但冷冻后，再用保鲜膜包裹起来，细菌就不会大量繁殖，不会对人体健康造成危害。

5、如真的不放心，可将面皮一层西瓜切下再吃。

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