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1、由于桑葚含有大量的有机酸,如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,这些物质会刺激胃酸分泌,增加肠胃的酸度,桑葚含有较多的碳水化合物,会转化成脂肪,桑树中的果酸成分可以增加食欲,增加食物摄入量。

2、 桑寄生于温热的环境中,能起到滋润肠胃的功效。

3、 桑含有大量的草酸和单宁酸。

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