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1、食用蟹不宜同时食用榴莲,间隔适当时间食用即可。

2、 蟹肉和榴莲的营养都比较丰富,其中蟹肉含有较多的蛋白质,而榴莲中含有较高的植酸等成分,这些成分有可能发生化学结合,增加消化与吸收的难度,在食用时间隔1小时,就可避免上述变化。

3、 应注意螃蟹必须吃新鲜的,以免引起食物中毒。

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