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1、草鱼类营养功效:草鱼是温中益气的良药,具有暖胃、平肝、祛风、温中补虚等保健保健功能。
2、 草鱼肉与豆腐同食,具有补中调理胃、利水消肿的功效;对心肌和儿童骨骼生长有特殊功效,可作为治疗冠心病、高血脂、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等病人的食疗佳品。
3、 草鱼肉与油条、蛋类、花椒一起蒸,能益眼明目,适合中老年人温补健美。
4、 此外,草鱼的鱼胆有毒,不宜食用。
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