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不适宜同餐
1、干山楂+猪肝:可损害人体维生素C
山楂干与猪肝同食有可能破坏体内维生素C,使其营养价值下降。
2、山楂干+海鲜类食物:有可能导致恶心,呕吐,头晕等症状
由于海鲜类食物中富含钙和蛋白质,所以很有营养。山楂干与海鲜同食可导致恶心、呕吐、头晕等不良症状。
3、山楂干+鸭肉:可能对身体有影响
鸭肉和山楂干是相克的,这两种食物属于寒性食物,所以不能放在一起吃,吃完后可能会对身体造成不良影响。
合宜与禁忌
适用性:肥胖症,坏血病,病毒性肝炎
山楂干、坏血病、产后心脏病、心绞痛、高脂、阵发性心动过速以及各种癌症患者都能吃;妇女月经过期不来或产后瘀血腹痛、恶露不尽者,可服用山莓干;此外,肥胖症、坏血、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、产后)感染患者、肠道感染的人都能吃。
禁忌症:体虚,脾胃虚弱,牙病等病人
孕妇、体弱或患有牙齿病、脾胃虚弱的病人不宜食用。
在换牙期儿童不能食用,如果儿童在换牙期长期食用山楂干,会影响其牙齿生长,从而对其造成不良影响。
母子宜忌
孕妇的女性应该小心。
山楂干具有收缩子宫平滑肌、山楂干的功效,孕妇不能吃山楂干,否则会导致流产。
婴儿幼儿可以适当的吃一些。
小孩适量食用山楂干,有利于宝宝消食化积,健脾开胃,尤其是食肉食积的人,但不宜吃得过多。
温暖提示
推荐一天内食用山楂干不能超过25克,要想达到降血脂、软化血管的效果,每天都要坚持吃,最好是搭配决明子及抗氧化何首乌。
山楂干不能空腹吃。山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜产生不良刺激。
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