大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香菇的功效与作用，杏鲍菇的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下杏鲍菇的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗为一体的新型稀有食用菌。杏鲍菇菌肉肥厚、质脆嫩,尤其是菌柄组织致密、结实、乳白,可全食,菌柄比菌盖更脆、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有令人愉悦的杏仁香味和鲍鱼味,适宜保鲜、加工。那杏鲍菇的功效和作用有什么呢?下面就给大家解答。

杏鲍菇的功效和作用

1、降脂降压

杏鲍菇含有丰富的粗纤维、钾、钙、磷等营养元素,能促进人体内脂质的消化吸收和胆固醇的溶解,防治高血压及心血管疾病,对肿瘤有一定的预防和抑制作用,是一种降脂、降压、防病抗癌的保健食品。

2、提高免疫力

杏鲍菇干菇蛋白质含量为20%,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健品,它含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,常吃杏鲍菇可为机体补充蛋白质,加强营养,增强机体免疫力,促进生长,强身健体。

3、加速消化

杏鲍菇含有丰富的低聚糖,可以和胃中的双歧杆菌一起起到促进消化和吸收的作用,对通肠排便有一定的作用,其中所含的膳食纤维还能促进肠胃蠕动排毒养颜,同时食用杏鲍菇可以促进消化,美容养颜。

4、补充蛋白

杏鲍菇属高蛋白,低脂肪为真菌食品,它含有18种氨基酸,其中含有8种人体必需氨基酸,很容易被人体消化吸收,具有增强机体免疫力、强身健体、增强营养的作用。

5、膳食纤维丰富

杏鲍菇中粗纤维13.28%,能有效促进肠胃蠕动,加速人体吸收和利用胆固醇,避免人体吸收多余脂肪,对预防心血管疾病、防治高血压有很好的效果。

上面就是对杏鲍菇的功效和功效的介绍,希望以上的回答能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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